Американский завтрак

Продукты:

300 мл сливок,или молока

чеснок,

1 кг картофеля,

0,1 кг сыра,

стол. л. масла,

соль, перец.

Приготовить:

1.В небольшой емкости смешать сливки и  выжатые через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока. В полученную смесь  дабавить соль и перец по вкусу. Доводим до кипения .

2.Почистить и нарезать картофель

3.В кастрюльке средних размеров разогреть масло и смазать им стенки и дно кастрюльки.

4.На мелкой терке натрите 0,1 кг  сыра  чеддер,

5.Выкладываем ломтики картофеля в кастрюльку слоями,пересыпая тёртым сыром.. Заливаем соусом из сливок и готовим 15-20 мин.

Подавать к столу можно с зеленью и ветчиной.

Дополнительная информация