Tilsit Тильзитер

 

Название

Tilsit

Местность

Швейцария

Сырьё

Молоко коровье

Способ

Неварёный прессованный сыр

Вид

мягкий

Жирность

48%

Возраст

4 месяца

Вес

4-5 кг.

Тильзит или Тильзитер. Сыр производят в Швейцарии и Германии.

Родился сыр в Пруссии, город Тильзит .В 1893 рецепт был увезён в Швейцарию, где и было открыто производство.В Швейцарии выпускают около 6000 т.

Рецепт

Дополнительная информация