Branzi
Название |
Branzi |
Местность |
Италия- Lombardie |
Сырьё |
Молоко коровье |
Способ |
неварёный прессованный сыр |
Вид |
типичный |
Жирность |
45% |
Возраст |
|
Вес |
10-12 кг. |
Форма круглая диаметр 40-45 см. высота 8-9 см.