Bernardo Бернардо

Название

Bernardo

Местность

Италия Lombardie

Сырьё

Молоко коровье- козье

Способ

Свежий сыр

Вид

мягкий

Жирность

45%

Возраст

более 90 дней

Вес

8-18 кг.

Молоко коровье с  пастбищ на перевале Сен-Бернар.Размер диаметр 30-45 см.

Употреблять в пищу хорошо с красным вином,фруктами и чёрным хлебом.

Дополнительная информация