Bagiotto

 

Название

Bagiotto

Местность

Италия

Сырьё

Молоко коровье- овечье

Способ

Средний

Вид

Жирность

Возраст

Вес

 1 кг.

Изначально это был овечий сыр, с недавнего времени овечий стали смешивать и с коровьим молоком.Сыр круглой формы,диаметром 15-20 см.Внутри белый с небольшими глазками.

Дополнительная информация