Raclette fumée

 

Название

Raclette fumée

Местность

Швейцария

Сырьё

Молоко коровье

Способ

неварёный прессованный сыр

Вид

мягкий

Жирность

Возраст

Вес

 Этот сыр изготавливается в небольших сыродельнях.Обладает сильным приятным запахом Бука и можжевельника.Корка естественная,съедобная.

Дополнительная информация