Блаженство ночи

Продукты :

8 Кусочков хлеба,

0,2 кг свежих грибов,

стол. л. масла,

пол стак. сметаны,

томат,

2 стол. л. тертого сыра,

головка лука,

соль, перец по вкусу.


Приготовить;

Грибочки измельчить и поджарить, к ним добавить муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушить пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намазать маслом, потом грибной массой, сверху добавить дольки помидора, колечки лука и сдобрить тертым сыром. Ломти выложить на противень или на сковороду, поставить в духовку и запекать, пока верхний слой не подрумянится.

Дополнительная информация