Sakura

 

Название

Sakura

Местность

Япония- Hokkaido

Сырьё

Молоко коровье

Способ

мягкий сыр с плесневой корочкой

Вид

средний

Жирность

Возраст

2-4 недели

Вес

90 гр.

 

 

 

Sakura-вишня, символ Японии.Этот сорт сыра наиболее известен за пределами Японии.Размер: 8 см х 3 см.Аромат цветущей сакуры и трав.

Есть разновидности Sakura, Sakura Afine это более зрелый сыр.Вследствии созревания меняется вкус и аромат.Размер: 9 см в диаметре, 3,5 см высотой, вес 90гр.

 

 

Дополнительная информация