Yama No

 

Название

Yama No

Местность

япония- Hokkaido

Сырьё

Молоко коровье

Способ

варёный прессованный сыр

Вид

средний

Жирность

Возраст

6-18 месяца

Вес

1-10 кг.

Изготавливается в восточной части Хоккайдо.Называется горный сыр, рецепт заимствован от альпийских франзузских сыров .Размер: 36см х 10см.

Дополнительная информация