Taiki фермерские сыры Японии.

 

В живописной местности равнины Tokachi , в южной части, находится молочная ферма Г-на Tsukasa.
Он начинал изготавливать сыр с конца 80-х годов. Это настоящий энтузиаст в сыроделии. Более 10 лет ушло на пробы и эксперименты, но результат того стоит. Многократные престижные премии получали его сыры. 160 ухоженных дойных коров дают прекрасное молоко, сырьё для производства сыров. Сыры Японии, передающие местный неповторимый колорит трав и растений. Недалеко от пастбища есть чайная, в которой можно отдохнуть, полюбоваться пастбищами и главное - отведать сыра.

Три вида сыра (фруктовый сад, тимофеевка, люцерна) и в этот милый набор входит варенье Hasukappu.

Chevre-в золе-Фермерские сыры Японии.

Сыр из козьего молока префектура Гумма, Япония.

Chevre с плесенью-Фермерские сыры Японии.

Козий сыр, префектура Гумма, Япония.

 

Chevre Hakuba-Фермерские сыры Японии.

Хакуба-Мура, Япония
Козий Сыр с травами в рисовом масле.

Chevre-Фермерские сыры Японии.

Изготовлен из козьего молока фермы  Kamikawa Хоккайдо.

Дополнительная информация